Comme chaque semaine, un petit tour d'horizon des questions qui vous ont amenés sur mon blog.
Votre intérêt pour les les plantes méditerranéennes(térébinthes, micocouliers...) et le bois des Lens ne se dément pas. Pour retrouver photos et fiches de nombreux spécimens, je vous renvoie sur l'album "La flore du bois des Lens (ou Leins)" qui s'enrichit au fil de mes balades. Je ne suis pas encore allée faire un tour jusqu'aux carrières romaines, mais c'est promis, j'irai bientôt pour vous la faire visiter en photo.
Une précision : si je donne les dates de la chasse, c'est pour les randonneurs.
Certains sont déjà à la recherche de marché de Noël, c'est un peu tôt. Vous les retrouverez dans l'agenda des sorties vers la mi-novembre.
L'automne, c'est le temps des castagnades (grillées de châtaignes) et des succulentes soupes de châtaigne (bajana, en Cévennes). Depuis quelques semaines, ce fruit fait partie de vos recettes. Il permet, entre autres, de réaliser cette fameuse soupe cévenole à la fois si simple et pas toujours facile à réaliser, le bajana. Mon vieil ami Roger m'a transmis la sienne ; vous la trouverez sur mon blog. Et pour y avoir goûté plusieurs fois, je vous assure qu'avec Annie, son épouse, ils font le meilleur bajana que je connaisse. Certains aimeraient connaître les endroits où l'on peut ramasser ces fruits de l'automne.
Petit rappel : attention, beaucoup de châtaigniers ont un propriétaire. Avant de vous lancer dans le ramassage, il vaut mieux se renseigner en mairie. Il y a des règles, comme pour la cueillette des champignons. Dans certains endroits, vous risquez de vous faire verbaliser.Et aussi de retrouver vos pneus crevés.
Retrouvez recette et réglementation en cliquant sur les liens suivants.
http://jardin-en-liberte30.over-blog.com/article-c-comme-chataigne-37602032.html
http://jardin-en-liberte30.over-blog.com/article-ramasser-des-chataignes-37730308.html