courgettes - Le blog de capucine30

28 juin 2022 2 28 /06 /juin /2022 20:14

Petit tour au potager

Visite du soir au potager. Ravi de la présence d'une des grenouilles vertes, un petit lutin jardinier m'a aidé pour l'arrosage. Je lui confie l'arrosage des pots et il veille jalousement à ce que je n'empiète pas sur ses plates-bandes.

Les premières tomates (Marmande et cerises) continuent leur croissance. Idem pour les pommes de terre.

Notre "carré magique" prend des allures de jungle avec des plantes énormes. A ce train là, les plants de tomates cerises me dépasseront.

J'ai fait le bon choix en plaçant le persil dans un gros pot. Cela permet de le déplacer dans une zone plus dégagée. J'aurais dû faire la même chose avec le cèleri qui se retrouve un peu à l'étroit.

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9 juin 2022 4 09 /06 /juin /2022 14:30

Les belles récoltes du potager

Les fraises des bois se reposent avant de nous offrir d'autres récoltes. Nous dégustons actuellement framboises, nèfles et courgettes. Les haricots verts ne sont pas légion mais ils grandissent. Petit butternut deviendra grand. Le feuillage des pommes de terre pointe le bout de son nez.

Ainsi va la vie du potager.

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8 juin 2022 3 08 /06 /juin /2022 11:30

Quiche aux courgettes du potager

Ce soir, c'est quiche aux courgettes du potager. Recette facile pour le dîner accompagnée d'une salade ou pour un pique-nique.

Sur un fond de pâte feuilletée, disposez de fines tranches de courgettes. Recouvrez de tranches de fromage de chèvree. Vous pouvez utiliser des pélardons, des Saint-Marcellin ou une bûche de chèvre. Remettez une autre couche de rondelles de courgettes. Battez 6 oeufs , salez, poivrez et versez le mélange sur l'appareil.

Enfournez pour 35 minutes à 180 degrés. Servez chaud ou froid à votre convenance.

Cette année, nos courgettes sont de la variété "Courgette des maraîchers". Un grand succès.

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31 mai 2022 2 31 /05 /mai /2022 18:35

Des courgettes en forme

Cette année, les courgettes affichent une santé exceptionnelle. Ils sont loin les problèmes de pollinisation de l'année dernière. Alors que tous les semis ont été faits avec un seul paquet, certaines affichent des formes ovoïdes.

Ce soir, première cueillette de la saison

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27 mai 2022 5 27 /05 /mai /2022 19:18

Affluence au potager

Après plusieurs heures de travail acharné pour arracher les mauvaises herbes, ameublir les bandes de culture (aucune motte ne résiste à Manu et sa pioche), le temps était venu de finaliser la mise en route du potager.

Après le semis des haricots verts qui sont déjà en fleurs et l'installation des courgettes, place aux reines du jardin, les tomates. Cette année, elles se déclinent en Marmande, tomates cerises jaunes et noires et tomates mystère. Mystère parce que issues du compost. Je fais confiance à Dame Nature pour avoir sélectionné une bonne variété.

Comme l'année dernière, la structure est composée de bambous, renforcée par des traverses (en bambous également) et des piquets de fer pour rigidifier le tout.

On s'est même payé le luxe de créer un carré expérimental sur l'emplacement de l'ancien poulailler. Quelques plants de tomates et de courgettes ont été installés dans ce coin à la terre particulièrement riche.

On a aussi planté quelques pommes de terre qui avaient commencé à germer. Une première expérience tentée l'an dernier avaient laissé entrevoir de beaux résultats.

Un bon arrosage a finalisé l'opération.

Il ne reste plus qu'à attendre la récolte.

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18 mai 2022 3 18 /05 /mai /2022 17:55

Un duo de courgettes

Au potager, les courgettes jouent la carte de l'originalité. C'est la première fois que je vois des courgettes siamoises.

Si certains y voient autre chose, c'est qu'ils ont... beaucoup d'imagination

Dernière minute : nos jumelles n'ont pas survécu

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13 août 2021 5 13 /08 /août /2021 08:45

Petit tour au potager 3

Petit tour au potager où les familles Tomates et Courges semblent se plaire, malgré la chaleur. Même le plant d'aubergine sauvé in extremis produit quelques fleurs

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