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Parmi les tomates cerise que nous avons semées, les jaunes ne font pas l'unanimité. Peut-être sommes nous trop habitués à des tomates bien rouges. L'an dernier j'avais acheté des variétés orange qui avaient eu plus de succès.
Alors, pour ne pas les perdre, j'ai décidé de les transformer en coulis. J'avais quelques tomates rouges qui me restaient et le résultat est un coulis orangé, à la couleur abricot.
Photos capucine30
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Petite récolte d'hier soir. Paradoxe, les "grosses" tomates sont plutôt petites et certaines tomates cerise ont des ambitions démesurées. Il y a une concurrence acharnée entre les variétés. Plus sérieusement, la chaleur y est sans doute pour beaucoup.
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