Voici une version remaniée des dictons du jardinier que vous êtes nombreux à consulter. Elle est désormais proposée en version mensuelle, sans indication du jour de la semaine, ce qui la rend perpétuelle.
Fruits d'une longue observation de nos anciens, les dictons relatifs au jardin ont toujours une base de réalité et une bonne dose de bon sens. Même s'ils sont parfois un peu obscurs !
Tout d’abord quelques dictons généralistes :
- Quiconque en août s'endormira en janvier s'en repentira.
- En août, comme aux vendanges, ni fêtes ni dimanches.
- Août en sècheresse n'apporte point de richesse.
- Ce que le mois d'août ne mûrira pas, ce n'est pas septembre qui le fera.
- Qui veut avoir du bon moût, laboure sa vigne en août.
- Mois d'août pluvieux rend le cep vineux.
Cette semaine, les dictons conseillent de ne pas trop profiter de la douceur ambiante pour ne rien faire. Malheur à celui qui se reposera trop.
Ils nous rappellent aussi que la pluie est indispensable pour avoir de belles récoltes, que ce soit du miel ou du vin.
Lundi 1er août : saint Alphonse
Lorsqu'il pleut au 1er août, les noisettes sont piquées de poux.
Mardi 2 août : saint Eusèbe
A la Saint-Eusèbe, ponte de poule est faible.
A la Saint-Eusèbe, au plus tard fais battre la gerbe.
Jeudi 4 août : Les Sept Dormants d'Ephèse
Pour leur fête, souvent Les sept Dormants redressent le temps.
Vendredi 5 août : saint Abel
A la Saint-Abel, faites vos confitures de mirabelles.
S'il pleut en août, il pleut du miel et du mout.
Lundi 8 août : saint Dominique
A la Saint-Dominique, ne te plains pas si le soleil pique.
Saint-Dominique a souvent chaud dans sa tunique.
Mardi 9 août : saint Amour
En août de l'aube au soir, on n'a qu'une heure pour s'asseoir.
Mercredi 10 août : saint Laurent
Saint Laurent partage l'été par le milieu.
Quand il pleut à la Saint Laurent, la pluie vient assez à temps.
Pour Saint-Laurent, tout fruit est bon pour les dents.
Jeudi 11 août : sainte Claire
A la Sainte Claire, s'il éclaire et tonne, c'est l'annonce d'un bel automne.
Vendredi 12 août : sainte Clarisse
S'il pleut à sainte-Clarisse, c'est souvent comme vache qui pisse.
Samedi 13 août : sainte Radegonde
A la Sainte Radegonde, quand l'eau abonde, la misère est dans le monde.
Tout d’abord quelques dictons généralistes :
- Quand août est bon, abondance à la maison.
- Août tarit les fonts, ou emporte les ponts.
- Août mûrit, septembre vendange, en ces deux mois tout bien s'arrange.
- Temps trop beau en août, annonce hiver en courroux.
- Mois d'août pleureux (*), rend le cep vineux.
- En août, quand l’hirondelle rase terre, adieu la poussière.
Lundi 15 août : Assomption
La vierge du Quinze août arrange ou défait tout.
Le quinze août, le coucou perd son chant ; c'est la caille qui le reprend.
Qui bat avant Notre-Dame bat quand il veut, qui bat après bat quand il peut.
S’il pleut pour l’Assomption, tout va en perdition.
Mardi 16 août : saint Roch
Après Saint-Roch, aiguise ton soc.
Mercredi 17 août : saint Hyacinthe
A la Saint-Hyacinthe, tu peux semer sans crainte.
Jeudi 18 août : sainte Hélène
Vigneron qui prie Sainte-Hélène ne perd pas sa peine.
A la Sainte-Hélène, la noix est pleine, et le cerneau se met dans l'eau.
Samedi 20 août : saint Bernard
Saint-Bernard fait mûrir les grains en retard.
Pluie de la saint-Bernard fait déborder la mare.
Dimanche 21 août : saint Privat, saint Christophe
A la Saint-Privat, la noisette est dans les bolats (fossés).
Pluie violente à la saint-Christophe peut mener à la catastrophe.
(*) pluvieux)
- Quand il pleut au mois d'août, les truffes sont au bout.
- La nuit d'août trompe les sages et les fous.
- Au mois d’août, le vent est fou.
Lundi 22 août : saint Symphorien, saint Fabrice
Beaucoup de belettes blanches pour Saint-Symphorien disent que l'hiver est en chemin.
Pluie de la saint-Fabrice, ne rend pas le paysan riche.
Mercredi 24 août : saint Barthélemy
A la Saint-Barthélemy, la perche au noyer, le trident au fumier.
Pluie de Saint-Barthélemy, de la vigne est l’ennemi.
Jeudi 25 août : saint Louis
A la Saint-Louis, le foin non rentré est à moitié gâté.
Beau temps de Saint-Louis, plusieurs jours sans pluie.
Vendredi 26 août : saint Césaire
A la Saint-Césaire, la dernière forte chaleur en l'air.
Dimanche 28 août : saint Augustin
A la Saint-Augustin, le soleil a grillé le serpolet et le thym.
A la saint-Augustin les orages sont proches de leur fin.
Lundi 29 août : sainte Sabine
Pluie de sainte Sabine est une grâce divine.
Mardi 30 août : saint Fiacre
A la saint-Fiacre, soleil ardent, pour huit jours encore du beau temps.
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