Coulis de tomates cerise

Parmi les tomates cerise que nous avons semées, les jaunes ne font pas l'unanimité. Peut-être sommes nous trop habitués à des tomates bien rouges. L'an dernier j'avais acheté des variétés orange qui avaient eu plus de succès.

Alors, pour ne pas les perdre, j'ai décidé de les transformer en coulis. J'avais quelques tomates rouges qui me restaient et le résultat est un coulis orangé, à la couleur abricot.

Photos capucine30

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