Les dictons du jardinier pour le mois de février

Iris

Voici une version remaniée des dictons du jardinier que vous êtes nombreux à consulter. Elle est désormais proposée en version mensuelle, sans indication du jour de la semaine, ce qui la rend perpétuelle.

Fruits d'une longue observation de nos anciens, les dictons relatifs au jardin ont toujours une base de réalité et une bonne dose de bon sens. Même s'ils sont parfois un peu obscurs !  

Voici tout d’abord quelques dictons généralistes

- Février entre tous les mois, le plus court et le moins courtois.

- Quand février commence en lion, il finit en mouton.

- Quand la bise oublie févier, elle arrive en mai

- Si févier est chargé d'eau, le printemps n'en sera que plus beau

- Février pluvieux, mars hâleux, bons pour les laboureux

- S'il tonne en février, point de vin tiré

- Il vaut mieux voir un loup dans le troupeau, qu'un mois de février trop beau

2 : Chandeleur

S'il pleut à la Chandeleur, les vaches donnent beaucoup de beurre

Soleil de Chandeleur annonce hiver et malheur

3 : Saint Blaise
Si le jour de la Saint Blaise est serein, bon temps pour le grain

S'il ne pleut ni ne neige à la Saint-Blaise, en mars le froid en prendra à son aise.

4 : saint Isidore
A la Saint-Isidore, si le soleil dore, Le blé sera haut et chenu, mais le pommier sera nu.

5 : sainte Agathe
Pour la Sainte Agathe, chante l'alouette.

Eau qui court à la Sainte-Agathe, mettra du beurre dans la baratte.

Si tu sèmes tes poireaux à la sainte-Agathe, pour un brin tu en auras quatre

6 : Sainte Dorothée
A la Sainte-Dorothée, la plus forte neigée.

9 :  Sainte Apolline
Jour de Sainte-Apolline renfrogné, c'est trois beaux mois d'été qu'elle nous a gardés.

A la sainte-Apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin

11 : Saint Séverin
Séverin et ses coquins font tout geler sur le chemin.

12 : Sainte Eulalie, saint Julien
Vers la Sainte Eulalie souvent le temps varie

Si le soleil luit à la sainte-Eulalie, pommes et cidre à la folie

Saint-Julien brise la glace. S'il ne la brise, c'est qu'il l'embrasse.

13 : saint Béatrice  
De Sainte-Béatrice la nuée assure six semaines mouillées.

Pluie de février vaut jus de fumier

14 : Saint Valentin
S'il ne fait froid le jour d'Adam et Eve, vingt jours trop tôt montera la sève.

15 : saint Faustin
A mi-février, la merlette doit couver.

16 : sainte Julienne, saint Onésime
A la Sainte-Julienne, faut toujours que le soleil vienne, s'il luit peu, bon pour les bœufs, S'il luit prou, c'est un bo.

S'il neige à la saint-Onésime, la récolte est à l’abîme

17 : saint Alexis, saint Sylvain
Si février laisse les fossés pleins, les greniers seront pleins.

Taillis pluvieux à la Saint-Sylvain fait tout l'an incertain.

18 : saint Siméon
A partir de la Saint-Siméon, tu peux semer tes melons.

21 : saint Pépin, saint Pierre-Damien
Il est trop tard à la Saint-Pépin pour planter les arbres à pépins.

A la saint-Pierre-Damien, l'hiver reprend ou s'éteint

22 : sainte Isabelle
Le temps qu'il fait le jour de la Sainte-Isabelle dure jusqu'aux Rameaux.

Neige à la sainte-Isabelle, fait la fleur plus belle

23 : saint Pierre    

A la saint-Pierre, l'hiver s'en va ou se resserre

24 : Saint Mathias

A la Saint Mathias, la pie fait son nid

27 : sainte Honorine
Gelée de Sainte-Honorine rend toute la vallée chagrine.

28 : saint Romain
Soleil le dernier jour de février met des fleurs au pommier.

29 : saint Auguste 

Quand février prend un jour, souvent de catastrophes il est lourd

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